北海道産の小麦と酵母にこだわった、
生地そのものが美味しいパン

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  • 2024.9.12
    配送会社変更のお知らせ

    この度、配送会社を「佐川急便」から「ヤマト運輸」へ変更させていただくこととなりました。
    変更により一部サービスに変更がございます。
    《時間指定》
    ①午前中（12時まで）
    ②14時～16時
    ③16時～18時
    ④18時～20時
    ⑤19時～21時
    配送料金に変更はございません。
    今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。

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北海道小麦のもっちり酵母パン
ハード系の食事パンや食パンなど、北海道の食材にこだわるダパスの手作りパンは、小麦の香りが強く、もちもち食感で「生地そのものが美味しい」と評判です。
小麦
北海道産にこだわった小麦は、キタノカオリ・春よ恋・ゆめちから・きたほたみの4種を使用。パンの種類によって使い分けています。
酵母
北海道産の「とかちの酵母」を使用。北海道のエゾヤマザクラのサクランボから作る自然由来の酵母を使ってじっくり醗酵させています。
BAKERY ＆ CAFE DAPASベーカリー＆カフェ ダパス
北海道旭川市の「道の駅あさひかわ」にあるスクラッチベーカリー。
全国各地の「北海道物産展」などに出店し、全国にダパスのパンを広めております。
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全国各地の逸品を物販コーナーにて販売中
物販コーナーでは、日本全国の各地域から厳選された逸品を取り揃えています。大人気のレトルト専門店の商品やジャム、缶詰、お手軽調理スープまで、様々な種類をご用意しており、魅力の詰まった商品が盛りだくさんです。
また、ホッキョクグマを熱狂的に愛する店長が、日本全国からホッキョクグマ関連のアイテムを物販コーナーにて拡充中です。ぜひご覧ください。

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