北海道産の小麦と酵母にこだわった、
生地そのものが美味しいパン
Onlineshop info
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2025.9.25
【価格改定のお知らせ】平素より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
このたび、原材料費や物流費の高騰に伴い、誠に心苦しいのですが
2025年10月1日(火)より商品の価格を改定させていただくこととなりました。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、より良い品質で商品をお届けするため、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
改定後価格(税込)
バゲット 410円
カンパーニュ 630円
ソレイユ 510円
レーズンとクルミのライ麦パン 460円
イチジクとクルミのライ麦パン 510円
チェダーチーズのライ麦パン 510円
ぎっしりフルーツとナッツの贅沢パン 980円
チーズチャバタ 360円
もっちり黒豆チャバタ 410円
とうもろこしのパン 410円
アップルクリームチーズ 460円
オレンジクリームチーズ 460円
アールグレイホワイトチョコ 510円
チョコレートナッツ 460円
セレーネ 510円
つぶあんパン 300円
よもぎあんパン 360円
枝豆チャバタ 410円
さつまいもフランス 410円
北海道産小麦キタノカオリのもっちもち食パン 860円
北海道ゴーダチーズの食パン 860円
北海道産スペルト小麦全粒粉100%のカンパーニュ 860円
オランジェ 630円
バゲットショコラ 460円
Pickup Items
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さつまいもフランス
角切りにしたさつまいもをバゲット生地にコロコロと混ぜこんだ、ちょっぴりハード食感のパンです。
410円(税込)
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枝豆チャバタ
枝豆をたっぷり練り込みました。甘みは一切加えず、パン生地の塩味を活かして食事向けのパンに仕上げました。
410円(税込)
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よもぎあんパン
よもぎ大福のようなあんパンです。旭川の福居製餡所さんのこしあんを使用しました。
360円(税込)
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【DAPASオリジナル】帆前掛け
料理やちょっとした力仕事の際にお役立てください。
3,600円(税込)
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【DAPASオリジナル】トートバッグMサイズ
適度な厚みがあり非常に丈夫なコットン生地のトートバッグです。
2,200円(税込)
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【DAPASオリジナル】トートバッグSサイズ
ラお弁当などランチタイムでの持ち歩きに便利なサイズ感でちょっとしたお出かけバッグとしてもおすすめです。
1,900円(税込)
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もっちり黒豆チャバタ
北海道産の黒大豆をほんのり甘く炊き、たっぷり入れました。もっちり食感がたまらないパンです。
410円(税込)
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ぎっしりフルーツとナッツの贅沢パン
パン全体の半分以上を具材が占める贅沢パンです。
980円(税込)
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北海道産小麦キタノカオリのもっちもち食パン
甘みなどの味付けにより美味しさではなく、良質な小麦そのものの美味しさを追求し、湯種製法を用いたもっちもち食感の食パン。
860円(税込)
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バゲット
長時間熟成。気泡のしっかり入ったクラシカルなパン。パスタや料理のお供に、フレンチトーストにもおすすめです。
410円(税込)

- 北海道小麦のもっちり酵母パン
- ハード系の食事パンや食パンなど、北海道の食材にこだわるダパスの手作りパンは、小麦の香りが強く、もちもち食感で「生地そのものが美味しい」と評判です。
- 小麦
- 北海道産にこだわった小麦は、キタノカオリ・春よ恋・ゆめちから・きたほたみの4種を使用。パンの種類によって使い分けています。
- 酵母
- 北海道産の「とかちの酵母」を使用。北海道のエゾヤマザクラのサクランボから作る自然由来の酵母を使ってじっくり醗酵させています。
- BAKERY & CAFE DAPASベーカリー&カフェ ダパス
- 北海道旭川市の「道の駅あさひかわ」にあるスクラッチベーカリー。
全国各地の「北海道物産展」などに出店し、全国にダパスのパンを広めております。


- 全国各地の逸品を物販コーナーにて販売中
- 物販コーナーでは、日本全国の各地域から厳選された逸品を取り揃えています。大人気のレトルト専門店の商品やジャム、缶詰、お手軽調理スープまで、様々な種類をご用意しており、魅力の詰まった商品が盛りだくさんです。
また、ホッキョクグマを熱狂的に愛する店長が、日本全国からホッキョクグマ関連のアイテムを物販コーナーにて拡充中です。ぜひご覧ください。


